Если вы захотите отведать настоящей украинской кухни и прочувствовать национальный калорит Украины, то советуем заглянуть в ресторан «Хуторок». Дизайнеры создали для гостей атмосферу старого хутора, а шеф-повар всегда готов угостить вкуснейшими блюда по старинным рецептам.
Интерьер
Заведение удобно расположилось в центральной части Екатеринбурга, недалеко от памятника «Черный тюльпан» на первом этаже бизнес центра «Вознесенский». Интерьер ресторана сразу переносит вас в украинскую избу XIX - начала XX веков, где каждый элемент передает народные особенности Украины: преобладание красного и белого цвета, небольшие деревянные оконца, художественная роспись на стенах, яркие занавески, ковры и скатерти с цветочным орнаментом, дровяная печь, старинные плафоны, резная мебель.
В качестве декора для украшения зала использовали украинские национальные костюмы, лапти, соломенные шляпы, самовар с баранками, глиняную посуду, вязанки из лука и чеснока, обереги из соцветия трав.
Меню
Разнообразное меню позволит вам в полной мере оценить особенности национальной кухни. Интересно заметить, что названия всех блюд в меню написаны на украинском. Здесь огромный выбор салатов, горячих и холодных закусок, супов, вторых блюд из рыбы, птицы и мяса, ароматных домашних колбасок и солений. По будням в обеденное время здесь действуют бизнес-ланчи.
Трапезу можно начать с селедки под шубой, винегрета с груздями, ростбифа из нежной телячей вырезки. На горячее вам предложат скоблянку из говядины и свинины, пельмешки или варенники, аппетитные голубцы, картофельные деруны, и, конечно же, для вас сварят настоящий украинский борщ, которого, кстати, здесь целых пять видов.
В качестве напитков тут подают квас, вишневый кисель,отвар из сушеных фруктов или морс из лесных ягод. Винная карта тоже порадует большим количеством разных горячительных напитков.
На десерт гости могут себя побаловать кусочком киевского торта, блинчиками или кокосовым пудингом с семенами чиа.
Банкетные залы и развлечения
Если у вас намечается день рождение, юбилей, свадьба, корпоратив или любой другой праздник, банкетные залы ресторана «Хуторок» с уникальным интерьером прекрасно для этого подойдут.
Вы можете выбрать уютный зал «Погребок» на 30 человек или зал с камином под названием «Охотничий», где могут комфортно разместиться до 12 гостей.
В выходные дни здесь звучат украинские песни и веселые частушки от фолк-группы «Миряне», проходят яркие костюмированные представления с плясками и хороводами.
Месторасположение
Ресторан украинской кухни «Хуторок» расположился в центре города Екатеринбурга по адресу: ул. Первомайская, 15. Часы работы: пн-вс с 12:00 до 00:00. Телефон: +7 (343) 270-00-27.
